La salade Grecque

Recette simple qui ravit nos palais l'été.

Temps : 10mn

Ingrédients pour 2 personnes en Entrée ou 1 gourmand en plat unique

• 1/2 concombre
• 2 tomates
• 1/2 oignon rouge
• 100g de Feta Grecque AOC
• 1/2 poivron vert ou jaune (pour la couleur)
• Olives noires à la Grecque
• 1 filet d'huile d'olive
• poivre

Recette :

1. Eplucher le concombre et le couper en demies lunes
2. Couper, après les avoir lavé, les tomates en quartiers et le poivron en lanières
3. Eplucher et couper l'oignon en demies rondelles
4. Couper la feta en cubes
5. Mélanger le tout, rajouter les olives selon votre goût
6. Mettez un filet d'huile d'olive sur la salade et poivrez le tout (inutile de saler car la feta et les olives le sont déjà)
7. C'est prêt ! Vous pouvez déguster :-)